Tag: cà phê pha phin

Nhưng nếu bạn đang bắt đầu một cửa hàng với đầy đủ các sản phẩm cà phê và các mặt hàng thực phẩm khác ở một khu vực đông đúc, bạn có thể sẽ cần một nhóm lớn hơn.

Tư vấn mở quán cà phê luôn chú trọng về vị trí của không gian, vì nó cũng có thể đóng một phần quan trọng trong sự thành công của quán cà phê của bạn. Nếu bạn đang chọn một không gian bằng gạch và vữa, thì việc chọn một không gian ở khu vực trung tâm thành phố hoặc dọc theo các con đường lớn thực sự có thể làm tăng lưu lượng người đi bộ của bạn.

Việc tư vấn mở quán cà phê với Rovina Coffee sẽ bắt đầu bằng việc đánh giá địa điểm. Đây cũng là một điểm rất quan trọng vì chúng ta phải cân nhắc rằng một địa điểm có thể tốt hoặc xấu tùy thuộc vào mục tiêu của thị trường mà chúng ta muốn tiếp cận (ví dụ: một quán cà phê đặc biệt, thường cần một khu vực đi bộ thư giãn với cửa sổ trên đường, một quán cà phê / ăn tối cổ điển ở ga tàu vẫn ổn.)

Câu trả lời rất đơn giản: Nó thường không ngon. Nó có vị đắng khét tiếng – một phần không nhỏ do hàm lượng caffeine – và thiếu nhiều hương vị mà chúng ta liên tưởng đến cà phê ngon. Nó là thành phần chính của hỗn hợp chất lượng thấp, hỗn hợp có hàm lượng caffeine cao và một số loại cà phê espresso của Ý, đôi khi nó cũng được chọn để làm lớp crema.

Đối với cà phê nhỏ giọt, một khẩu phần 12 ounce có thể được chuẩn bị với 30 gram cà phê. Vì vậy, giả sử mức độ chiết xuất tương tự giữa espresso và nhỏ giọt – chúng ta sẽ mở rộng điều này sau – một loại cà phê nhỏ giọt mạnh 12 ounce có thể có nhiều caffeine hơn 100% so với một tách espresso gấp đôi.

Cà phê Take Away không yêu cầu một không gian có diện tích rộng rãi, chỉ cần địa điểm tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng. Dựa trên kinh nghiệm kinh doanh, bạn nên khảo sát địa điểm có bóng râm mát mẻ, con đường nhiều người qua lại, khu vực đèn xanh đèn đỏ,…