CÁCH VẬN HÀNH VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI MỞ QUÁN CÀ PHÊ
Tôi chắc rằng khi bạn mở quán cà phê của mình, bạn không định rang từng tách bằng tay, phải không? Điều đó chỉ tạo thêm vô số công việc cho bạn và thành thật mà nói, bạn sẽ không kiếm tiền theo cách đó hoặc không đáp ứng được nhu cầu. Với ý nghĩ đó, chúng ta hãy tập trung vào những điều cơ bản mà hầu hết mọi quán cà phê sẽ cần để thành công.
5 MẸO ĐỂ THIẾT KẾ QUÁN CÀ PHÊ HOÀN HẢO
Việc bạn lựa chọn thiết kế nội thất quán cà phê như thế nào cũng quan trọng không kém. Từ sự lựa chọn của bạn về bảng màu, tác phẩm nghệ thuật và trang trí tường, đến quầy, khu vực ăn uống, khu vực tiếp khách, tủ trưng bày, bảng menu, phòng vệ sinh, thậm chí cả điểm bán hàng của bạn, khái niệm của bạn phải thể hiện rõ ràng trong toàn bộ quán cà phê của bạn.
MỞ QUÁN CÀ PHÊ? ĐÂY LÀ DANH SÁCH THIẾT BỊ BẠN CẦN Phần 2
Khi bạn mở quán cà phê, bạn sẽ có thực phẩm để giữ tươi và các sản phẩm từ sữa để làm lạnh. Điều này đòi hỏi phải làm lạnh cả trong tủ trưng bày và tủ lạnh ở quầy sau quầy bar.
Điện lạnh phải được quan tâm khi bạn thiết kế quán cà phê của mình. Những thứ khác phải được xem xét trong thiết kế? Nó phải đảm bảo tính thẩm mỹ nhưng đủ tinh giản để nhân viên pha chế có thể nhanh chóng làm đồ uống cho khách. Dưới đây là phân tích của chúng tôi về cách đạt được thiết kế quán cà phê tốt nhất .
MỞ QUÁN CÀ PHÊ? ĐÂY LÀ DANH SÁCH THIẾT BỊ BẠN CẦN
Mở quán cà phê không phải là dễ dàng như nó xuất hiện, nhưng một danh sách thiết bị quán cà phê toàn diện có thể giúp bạn bắt đầu.
Theo các cuộc khảo sát từ Hiệp hội Cà phê Quốc gia, đây không phải là thời điểm tồi để bước vào kinh doanh cà phê và trà. Tiêu thụ cà phê vẫn tăng và thị trường luôn có nhu cầu về nhiều nguồn hàng, cà phê địa phương và các mặt hàng bánh.
CHI PHÍ THỰC SỰ CỦA VIỆC MỞ QUÁN CÀ PHÊ Phần 3
Chi phí để mở quán cà phê thoạt đầu có vẻ quá lớn và khó khăn. Tối thiểu 80.000 đô la để bắt đầu kinh doanh thực phẩm và đồ uống có vẻ như là rất nhiều tiền và bạn có thể không thoải mái khi đăng ký các khoản vay ở quy mô này (hoặc số tiền lớn hơn), và điều đó không sao cả. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng các cửa hàng cà phê có một số tiềm năng cao nhất để thu lại lợi tức đáng kể từ khoản đầu tư của bạn vào bất kỳ hoạt động kinh doanh nhỏ nào khác.
CHI PHÍ THỰC SỰ CỦA VIỆC MỞ QUÁN CÀ PHÊ Phần 2
Phần khó nhất của việc mua thiết bị cho một quán cà phê hoặc các cơ sở kinh doanh thực phẩm và đồ uống khác là quyết định xem bạn cần gì và mua bao nhiêu.
Khi bạn bổ sung các thiết bị chất lượng cao, chỉ cần dùng để pha đồ uống yêu thích của khách hàng, tổng số tiền có thể lên đến 10.000 đô la trở lên. Điều này cho thấy việc mở một quán cà phê có thể đắt như thế nào.